Le houblon, cette fleur magique qui rehausse l’arôme de la bière, est maintenant utilisé dans une autre boisson, l’eau.
Vyne Botanicals, la nouvelle boisson pétillante sans alcool infusée avec du houblon de Molson Coors entreprise de boissons, est désormais offerte dans les épiceries de qualité à travers le Canada. Cette boisson effervescente faite avec des ingrédients tout naturels est sans gluten et certifiée végétalienne, et ne contient aucune calorie ni aucun sucre. Réintégrant un peu de vitalité dans votre eau au quotidien, elle est offerte dans des canettes minces de 355 ml dont le concept souligne les liens inextricables entre l’être humain et la nature.
Comme le déclarait Faye Houston, chef, Au-delà de la bière, chez Molson Coors, « Nos arômes vont répondre à vos attentes sur le plan du goût grâce aux ingrédients naturels. C’est un rafraîchissement revitalisé. Rien n'est artificiel chez Vyne, que ce soit les ingrédients, le goût, le délicat concept de la canette ou l’image de la marque. Bien que le houblon soit le principal agent amérisant dans la bière, il joue un rôle plus subtil dans l’eau Vyne. Les gens ne savent pas vraiment à quoi s'attendre du houblon en dehors de la bière, mais ils vivront une expérience tout à fait unique avec Vyne. La déguster, c'est y croire. »
La première eau pétillante infusée avec du houblon au Canada, Vyne est offerte en trois arômes. L’eau aux agrumes offre un goût et un arôme d'agrumes vifs avec des touches de citron-lime et de pamplemousse. L’eau aux herbes propose un subtil caractère végétal avec un mélange invitant de fruits tropicaux, de romarin et d’épices. L'eau florale est un délicat et subtil mélange de rose et d’hibiscus avec de fraîches notes vertes.
Faye Houston souligne, « Chaque arôme vous offre une expérience très différente. L’arôme est l’un des premiers éléments que vous allez découvrir. Le houblon est une plante tellement fascinante. Quand vous ouvrirez une canette, vous allez d'abord goûter avec votre nez et réveiller vos sens avant même que l’eau ne touche à vos papilles. »
Avec une distribution d’envergure nationale dans les épiceries Sobey’s, Vyne sera bientôt offerte chez IGA au Québec ainsi que dans les emplacements Métro et Loblaws. La boisson sans alcool est aussi disponible pour la livraison chez Amazon.
Comme bien d’autres marques lancées durant une période où la pandémie du coronavirus rend les dégustations en personne impossibles, Vyne a trouvé un moyen innovateur de se promouvoir auprès des consommateurs. Un partenariat avec le service de boîtes de repas Hello Fresh a permis de positionner Vyne avec des ingrédients sains livrés à des chefs à domicile.
La marque travaille aussi maintenant avec un ensemble d’influenceurs axés sur la santé sur Instagram.
Alors que Molson Coors accroît son portefeuille de bières, les boissons savoureuses du segment au-delà de la bière telles Vyne représentent une plus importante partie de sa gamme de produits. Au Canada, Molson Coors a intensifié son programme de marketing pour Aquarelle, sa boisson à base de vodka qui est offerte en deux versions, soit pétillante ou non pétillante. Les détaillants ont aussi constaté une réaction fulgurante au thé vert AriZona Hard, un thé au taux d’alcool de 5 % par volume fait avec de la vodka de première qualité qui a été lancé en Ontario et dans l’Ouest canadien en avril dernier.
Les récents lancements de Molson Coors aux États-Unis, dont le seltzer alcoolisé Vizzy, le vin panaché MOVO et Spritzen de Leinenkugel, sont complétés par ses partenariats au Royaume-Uni pour la distribution du seltzer alcoolisé Bodega Bay et des boissons en canettes de Miami Cocktail Company. Le Seltzer Coors tant attendu devrait aussi être sur les étagères bientôt.
Faye Houston a ajouté, « Il s'agit d’un grand pas pour Molson Coors. Nous vivons une période à la fois très différente et très exaltante. »